Bien nourrir son cheval n’est pas une affaire d’instinct mais de méthode. Derrière chaque ration distribuée se cache une réalité physiologique complexe que tout propriétaire ou soigneur se doit de comprendre. Un cheval mal nourri, qu’il soit en surpoids ou en déficit énergétique, est un cheval exposé à des troubles digestifs, locomoteurs et comportementaux. Pourtant, les erreurs alimentaires restent parmi les plus fréquentes en équitation amateur comme professionnelle. Ce guide revient sur les fondamentaux d’une alimentation équine raisonnée, du fourrage à la complémentation, en passant par les ajustements selon l’activité physique.
Table des matières
Comprendre les besoins nutritionnels du cheval
Un herbivore conçu pour brouter en continu
Le cheval est un herbivore monogastrique dont le système digestif a été façonné par des millénaires de pâturage continu. Son estomac, relativement petit comparé à sa taille, est conçu pour recevoir de petites quantités d’aliments de manière régulière tout au long de la journée. À l’état naturel, un cheval passe environ 60 % de son temps à se nourrir, en consommant principalement de l’herbe sur de longues périodes. Toute rupture prolongée de cet apport alimentaire peut entraîner des ulcères gastriques ou des coliques, deux pathologies fréquentes chez les chevaux domestiques mal gérés.
Les nutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme
L’alimentation équine doit couvrir plusieurs besoins nutritionnels fondamentaux : l’énergie, les protéines, les minéraux, les vitamines et l’eau. L’énergie provient principalement des fibres, des glucides et des lipides. Les protéines, nécessaires à la construction musculaire, doivent être apportées en quantité adaptée selon l’âge et l’activité du cheval. Le calcium et le phosphore jouent un rôle central dans la solidité osseuse, et leur rapport doit être maintenu entre 1:1 et 3:1 en faveur du calcium. Certains aliments comme l’avoine, riches en phosphore, peuvent déséquilibrer ce rapport s’ils ne sont pas associés à des sources calciques suffisantes.
L’eau, un besoin souvent sous-estimé
Un cheval adulte consomme entre 25 et 50 litres d’eau par jour, voire davantage en période de chaleur ou d’effort intense. L’accès permanent à une eau propre et fraîche est une condition non négociable pour un bon fonctionnement digestif et rénal. Un cheval déshydraté est un cheval exposé aux impactions intestinales, forme grave de colique.
Ces bases physiologiques posées, il devient évident qu’une alimentation équilibrée n’est pas un luxe mais une nécessité absolue pour préserver la santé de l’animal sur le long terme.
L’importance d’une alimentation équilibrée
Prévenir les troubles digestifs par la régularité
Un cheval nourri de manière irrégulière ou avec des rations trop espacées est un cheval à risque. Le fait de distribuer de grandes quantités d’aliments en une ou deux prises quotidiennes va à l’encontre de la physiologie équine. Le transit intestinal, long et complexe chez le cheval, nécessite un apport régulier en fibres pour fonctionner correctement. La pratique recommandée est de fractionner les repas en plusieurs petites distributions journalières, idéalement trois à quatre fois par jour, en maintenant toujours un accès au fourrage entre les repas.
Équilibre énergétique et prévention des maladies métaboliques
Un excès d’apport calorique, notamment via des aliments concentrés riches en amidon, peut provoquer des pathologies graves comme la fourbure, inflammation douloureuse du pied, ou la myosite, une dégénérescence musculaire. À l’inverse, un déficit énergétique chronique fragilise le système immunitaire, altère la qualité du pelage et réduit les performances. L’équilibre énergétique doit donc être évalué régulièrement en observant l’état corporel du cheval, en particulier la couverture graisseuse sur les côtes, l’encolure et la croupe.
Le rôle des vitamines et des minéraux
Une ration composée uniquement de foin et de céréales peut présenter des carences en vitamines A, D, E ou en oligo-éléments comme le zinc, le cuivre ou le sélénium. Ces micronutriments jouent un rôle dans l’immunité, la reproduction, la santé des sabots et la récupération musculaire. Des compléments alimentaires spécifiques peuvent être nécessaires, notamment pour les chevaux âgés, les juments gestantes ou les chevaux de sport soumis à des efforts intenses.
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Une alimentation équilibrée repose donc sur des aliments bien choisis, mais encore faut-il savoir lesquels intégrer en priorité dans la ration quotidienne.
Les aliments essentiels pour un cheval en bonne santé
Le fourrage, pilier de la ration équine
Le fourrage, qu’il s’agisse d’herbe fraîche ou de foin, constitue la base incontournable de l’alimentation du cheval. Il est recommandé que le cheval consomme entre 1,5 % et 2 % de son poids corporel en fourrage chaque jour. Pour un cheval de 500 kg, cela représente entre 7,5 et 10 kg de foin par jour. Les fibres contenues dans le fourrage doivent représenter entre 15 % et 18 % de la ration totale. Elles sont indispensables au bon fonctionnement du transit et à la production de chaleur corporelle par fermentation dans le gros intestin.
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Les aliments concentrés, en complément et non en substitut
Les céréales comme l’avoine, l’orge ou le maïs, ainsi que les granulés et les mélanges commerciaux, sont des aliments concentrés destinés à compléter le fourrage, notamment pour les chevaux ayant des besoins énergétiques élevés. Ils ne doivent jamais remplacer le fourrage mais venir en appoint. La quantité distribuée doit être strictement adaptée au niveau d’activité du cheval pour éviter les surcharges glucidiques. Un cheval au repos ou à faible activité n’a généralement pas besoin d’aliments concentrés si son fourrage est de bonne qualité.
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Les friandises et aliments d’appoint
Les carottes, les pommes, les betteraves ou encore certaines plantes aromatiques comme la menthe peuvent être proposées en petites quantités comme récompenses ou pour stimuler l’appétit. Ces aliments d’appoint ne doivent pas dépasser quelques centaines de grammes par jour et ne constituent pas un apport nutritionnel significatif. Ils participent néanmoins à la relation entre le cheval et son propriétaire et peuvent faciliter certains soins.
Connaître les bons aliments est une première étape, mais encore faut-il savoir en quelle quantité les distribuer selon le profil de chaque cheval.
Comment évaluer la quantité de nourriture nécessaire
L’état corporel comme indicateur de référence
L’évaluation de l’état corporel est l’outil le plus accessible pour ajuster la ration d’un cheval. Elle repose sur l’observation et la palpation de zones précises : les côtes, l’encolure, le garrot, le dos et la croupe. Une échelle de notation allant de 1 (émacié) à 9 (obèse) permet de situer le cheval et d’adapter son alimentation en conséquence. Un score idéal se situe généralement entre 4 et 6. Cette évaluation doit être réalisée régulièrement, au moins une fois par mois, et plus fréquemment lors de changements de saison ou d’activité.
Calculer la ration en fonction du poids
La règle de base est simple : la ration totale journalière doit représenter entre 2 % et 2,5 % du poids corporel du cheval, en matière sèche. Pour un cheval de 500 kg, cela correspond à 10 à 12,5 kg d’aliments par jour. Le fourrage doit représenter la majeure partie de cette ration, soit au minimum 1,5 % du poids corporel. Les aliments concentrés, s’ils sont nécessaires, ne devraient pas dépasser 0,5 % du poids corporel par repas pour limiter les risques de troubles digestifs.
Adapter les quantités selon les saisons
En hiver, les besoins énergétiques augmentent car le cheval dépense plus d’énergie pour maintenir sa température corporelle. La ration de foin doit donc être augmentée en conséquence. En été, si la pâture est abondante et de bonne qualité, les apports en fourrage supplémentaire peuvent être réduits. Il est usuel de ne jamais se fier uniquement à l’aspect visuel de la pâture : une herbe verte et haute n’est pas nécessairement plus nutritive qu’une herbe rase bien fournie en nutriments.
Cette gestion quantitative de la ration prend tout son sens lorsque le cheval évolue en pâture, un environnement qui impose ses propres contraintes et opportunités.
Les bonnes pratiques pour nourrir son cheval au pré
Surveiller la qualité et la disponibilité de l’herbe
Un cheval en pâture adapte naturellement sa consommation en fonction de la qualité et de la disponibilité de l’herbe. Il privilégie les zones d’herbe rase, plus riches en nutriments, aux grandes touffes moins digestibles. Cependant, la qualité de la pâture varie considérablement selon les saisons, la nature du sol et les conditions climatiques. En période de sécheresse ou en hiver, l’herbe disponible peut ne plus couvrir les besoins nutritionnels du cheval, ce qui impose un apport en foin ou en compléments.
Gérer les risques liés à la pousse printanière
Au printemps, la pousse rapide de l’herbe entraîne une forte concentration en sucres solubles, ce qui représente un risque réel pour les chevaux sensibles à la fourbure ou atteints du syndrome métabolique équin. Il est conseillé de limiter l’accès à la pâture aux heures où la teneur en sucres est la plus faible, généralement en fin d’après-midi, et de prévoir des paddocks ou des zones de restriction pour contrôler la consommation.
Organiser la pâture pour respecter le comportement naturel
Laisser un cheval en liberté dans un pré ne signifie pas qu’aucune gestion n’est nécessaire. La rotation des pâtures permet de maintenir une herbe de qualité et d’éviter le surpâturage. Nous suggérons de s’assurer que l’accès à l’eau est permanent et que le cheval dispose d’un abri pour se protéger des intempéries. Un cheval stressé par le froid ou la chaleur consomme davantage d’énergie, ce qui modifie ses besoins alimentaires.
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La vie au pré représente un cadre idéal pour le cheval, mais dès que son niveau d’activité augmente, son alimentation doit être repensée en profondeur.
Adapter l’alimentation selon l’activité physique du cheval
Le cheval au repos ou à faible activité
Un cheval peu ou pas travaillé couvre la majorité de ses besoins énergétiques avec un bon foin de qualité et un accès à la pâture. Les aliments concentrés sont généralement inutiles et peuvent même être contre-productifs en provoquant un surpoids ou des troubles comportementaux liés à un excès d’énergie. Une surveillance régulière de l’état corporel suffit à ajuster la ration si nécessaire.
Le cheval de loisir et de sport
Pour un cheval travaillé plusieurs fois par semaine, les besoins énergétiques augmentent progressivement. L’apport en aliments concentrés peut être introduit ou augmenté en fonction de l’intensité des séances. Il convient de privilégier des aliments à index glycémique modéré pour éviter les pics d’insuline et favoriser une énergie stable et durable. Les granulés spécifiques pour chevaux de sport, formulés avec des lipides et des fibres digestibles, sont une alternative intéressante aux céréales brutes.
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Le cheval de compétition à haute intensité
Les chevaux soumis à des efforts intenses et répétés, comme ceux pratiquant l’endurance, le saut d’obstacles ou le dressage à haut niveau, ont des besoins nutritionnels spécifiques qui nécessitent souvent l’intervention d’un vétérinaire ou d’un nutritionniste équin. La ration doit être riche en énergie, en acides aminés essentiels et en antioxydants pour favoriser la récupération musculaire. L’apport en électrolytes, notamment après des efforts prolongés entraînant une sudation importante, est également indispensable pour compenser les pertes en sodium, potassium et chlorure.
Qu’il s’agisse d’un cheval de loisir ou de compétition, tout changement alimentaire doit être abordé avec la plus grande prudence pour ne pas perturber l’équilibre digestif déjà établi.
Précautions à prendre lors des changements alimentaires
Pourquoi les transitions alimentaires doivent être progressives
Le système digestif du cheval héberge une flore microbienne intestinale extrêmement sensible aux variations alimentaires. Un changement brutal de ration, qu’il s’agisse d’un nouveau type de foin, d’un aliment concentré différent ou d’un passage soudain à la pâture, peut provoquer un déséquilibre de cette flore et entraîner des coliques, des diarrhées ou une acidose digestive. Toute modification alimentaire doit donc être introduite progressivement sur une période d’au moins dix à quinze jours.
Les règles d’une transition réussie
Pour effectuer un changement alimentaire en toute sécurité, il convient de respecter les principes suivants :
- Introduire le nouvel aliment en petite quantité, en remplacement partiel de l’aliment habituel.
- Augmenter progressivement la proportion du nouvel aliment sur une à deux semaines.
- Observer attentivement le comportement du cheval, son appétit, la consistance de ses crottins et son état général.
- Ne jamais effectuer plusieurs changements simultanément pour identifier rapidement la cause d’une éventuelle réaction négative.
- Consulter un vétérinaire en cas de signes digestifs inhabituels comme des coliques répétées, un refus alimentaire ou une perte de poids rapide.
Les situations qui imposent une vigilance particulière
Certaines périodes de la vie du cheval nécessitent une attention renforcée lors des changements alimentaires : le sevrage des poulains, la gestation et la lactation chez la jument, le retour à l’entraînement après une blessure ou une longue période de repos, et le vieillissement. Les chevaux âgés, notamment, peuvent présenter des difficultés de mastication liées à l’usure dentaire, ce qui modifie leur capacité à ingérer du foin ordinaire et impose parfois le recours à des fourrages hachés ou des mash à base de betterave.
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Eggersmann Mein Pferdefutter EMH Mash 15 kg – Complément Alimentaire pour Chevaux et poneys – Nourriture pour Chevaux pour Soutenir la Flore intestinale et la Digestion – avec de précieux acides GrasParfaitement combiné : la combinaison de son de blé, de graines de lin, d'herbes, d'huile et d'EMH soutient la flore intestinale et la digestion. EMH Mash est également idéal après une chirurgie et des coliques pour réguler naturellement la fonction intestinale. Riche en nutriments : la nourriture pour chevaux a un pourcentage élevé d'acides gras oméga-3 et oméga-6, ce qui apporte de l'énergie à la ration et favorise le métabolisme. Les fibres et les muqueuses contribuent à une constitution optimale des organes digestifs. Qualité supérieure : pour la fabrication de notre nourriture pour chevaux, nous utilisons uniquement des matières premières de qualité supérieure, qui garantissent un approvisionnement en nutriments adapté à l'espèce et la meilleure digestibilité possible de nos produits. Stimulant l'appétit : EMH Mash a un effet stimulant l'appétit et est parfaitement adapté aux chevaux à forte croissance. Grâce à sa consistance large, il peut être facilement nourri même aux chevaux ayant des problèmes de morsure et de mastication. Fabrication allemande : depuis plus de 50 ans, Eggersmann est synonyme d'aliments de qualité supérieure. Nos produits sont fabriqués selon les normes de qualité les plus élevées dans notre propre production dans le Weserbergland. -
Mühldorfer Mash Sensitive Prebiotic Nourriture pour Chevaux Maigres et à Forte croûtage 3 kgUtilisation polyvalente : Mühldorfer Mash Sensitive Prebiotic est idéal pour nourrir les chevaux maigres, affaiblis ou à croquer pendant les phases de construction Idéal pour les chevaux âgés ayant des problèmes dentaires : la nourriture Mash est idéale pour les chevaux âgés qui ont des problèmes dentaires car ils sont faciles à digérer tout en fournissant des nutriments importants Ingrédients innovants : contient du topinambour fermenté, riche en inuline, une fibre précieuse qui peut soutenir le bon fonctionnement de l'intestin, ainsi que de l'argousier domestique riche en vitamines et en antioxydants Propriétés bénéfiques pour la santé : Mühldorfer Mash Sensitive prebiotic contribue à soutenir le bien-être général des chevaux grâce à son effet positif sur le tractus gastro-intestinal et ses ingrédients bénéfiques pour la santé Qualité sans additifs : la nourriture Mash se caractérise par des propriétés importantes telles que la réduction de la teneur en sucre et de l'amidon de céréales
Nourrir un cheval correctement est un engagement quotidien qui repose sur l’observation, la connaissance et l’adaptabilité. Une alimentation bien pensée, basée sur un fourrage de qualité, complétée selon les besoins réels de l’animal et ajustée progressivement, est la meilleure garantie d’un cheval sain, équilibré et performant. L’état corporel, le comportement et la qualité du transit sont autant de signaux à surveiller régulièrement pour détecter toute dérive alimentaire avant qu’elle ne devienne un problème de santé. Faire appel à un vétérinaire ou à un nutritionniste équin reste la démarche la plus fiable pour établir une ration personnalisée et adaptée à chaque individu.
